FT-640脂肪索氏测定仪是格丹纳厂家生产的一款样品处理设备，可应用于食品、饲料、谷物、种子、 肉制品等样品的脂肪含量测定，是一款萃取的好工具。

全自动索氏脂肪萃取仪在萃取实验中应该注意下面几点

1) 只有“萃取”步骤可设置萃取室温度。

2) “萃取”、“淋洗”和“干燥”三个步骤并不需要 全部都设置，对于不需要的步骤，只需将“阶段 时间”设置为“00:00:00”，仪器将自动跳过该步骤。

3) “索氏萃取”和“连续萃取”两种模式下，不能 设置萃取室温度。

4) 为避免设置错误，仪器对预设的几种常用溶剂限定了温度设置范围，具体如下：

完成萃取程序的设置后，点击“确定”按键进行确认，所设置的程序同时将保存到对应的程序号位置。 点击“取消”按键，放弃当前的程序设置，原有的萃 取程序不会被修改。