FT-640自动脂肪索氏萃取仪主要应用于饲料、食品、油料等样品中粗脂肪含量的测定。抽提萃取 萃取，又称溶剂萃取或液液萃取，亦称抽提，是利用系统中组分在溶剂中有不同的溶解度来分离混合物的单元操作。即是利用物质在两种互不相溶（或微溶）的溶剂中溶解度或分配系数的不同，使溶质物质从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中的方法。

自动脂肪索氏萃取仪启动萃取程序

在待机界面，点击“萃取程序”进入程序界面。如图 17所示：

图17在程序界面，点击“启动”按键启动当前所显示的萃取程序。控制器将自动切换到监控界面，如下图18所示：

图18监控界面包含以下内容：

1) 当前步骤：显示当前正在进行的步骤，依次为“萃 取中”、“淋洗中”、“干燥中”；

2) “萃取程序”按键：在萃取过程中，点击“萃取 程序”按键，可查看当前正在运行的萃取程序的 详细设置；

3) 温度状态：显示萃取单位的萃取室加热模块温度 和收集瓶加热模块温度。未连接萃取单位将显示 0℃；

4) 进度条：进度条能直观的显示当前步骤的完成进 度；

5) 步骤时间：包括当前步骤已完成的时间和设置的 时间；

6) 循环次数：在进行萃取步骤时，显示已完成的循 环次数和设置的循环次数。

自动脂肪索氏萃取仪暂停/继续

在萃取过程中个，在监控界面可点击“暂停”按键， 暂停萃取程序，如图19所示：

图19暂停时，仪器将暂停加热，同时暂停计时。 暂停后，点击“继续”按键，仪器将继续当前的萃取 程序。停止萃取程序 在萃取过程中，点击“停止”按键可终止当前程序。