人参（PanaxginsengC.A.Mey）为多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度高于32度叶片会灼伤，郁闭度0.7-0.8。人参对中枢神经系统具有兴奋作用，而大量时反而有抑制作用。能加强动物高级神经活动的兴奋和抑制过程。并能增强机体对一切非特异性刺激的适应能力，能减少疲劳感（人参的根、茎、叶均能延长小白鼠游泳的持续时间）。

随着经济的迅速发展，工业化、城市化的影响，重金属污染己经成为一个全球性的环境问题，不同品种的人参产品中均发生重金属残留超标现象。目前我国对人参产品中重金属残留的检测主要依据GB／T5009的方法。本文通过使用陶瓷加热板干灰化法对人参进行前处理消解，分析人参重金属含量的影响，为人参中重金属残留量的检测提供样品前处理的理论依据。

实验室操作部分

1、实验设备与试剂

仪器：陶瓷加热板

试剂：硝酸为优级纯

2、样品采集处理

采用五年生人参，将人参洗干净后，用超纯水冲洗3次，浸泡10min，沥干水分，在60℃烘至恒重，粉碎后，过60目筛，装自封袋备用。

3、人参消解处理

干灰化法准确称取人参样品0.5000g于坩埚中，在实验陶瓷加热板上小火加热炭化至无烟，移人马弗炉600℃±25℃下加热3～3.5h，冷却，取出。个别试样灰化不彻底，加入1～2mL浓硝酸，在实验陶瓷加热板上小火加热，反复几次，至溶液无沉淀后转入lOmL刻度试管．用0。5mol／L稀硝酸冲洗坩埚3次并转移至刻度试管后定容。同时做空白试验。

4、人参样品中重金属元素含量

将人参样品通过干灰化法3次重复消解后进行测定结果下表格。

实验陶瓷加热板消解后测定人参结果

从结果可以看出消解的方法效果较好。测定人参中重金属元素含量时实验室陶瓷加热板消解处理适用。

5、结论

实验室陶瓷加热板消解效果较好，适用于实验；分体设计让实验员远离酸气，安全。加热板数字程序控制升温，机器具有预热报警功能，使用非常方便简单，大加热台面在本次实验中可以大批量进 行消解处理，节省了时间，提高效率。